めんつゆで味付け簡単☆牛ごぼう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはよく洗い、皮をむいて包丁でささがきにする。
   
   10分くらい水を変えながら水にさらしてアク抜きする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、塩コショウを振った牛肉を炒める。
   
   色が変わったらごぼうを入れて炒める。

3. 3

   ごぼうに火が通ったら、めんつゆとしょうゆを入れて煮からめる。
   
   仕上げにごまをふったら完成です！