白だしで簡単！あさりと豆苗のニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをみじん切りにし、とうがらしの種を抜く。油を入れ弱火で香りを出す。

2. 2

   香りが出たら豆苗をさっと炒める。

3. 3

   塩抜きをしたあさりと白だし、酒を入れて蓋をする。あさりの口が開けば完成。