白だしで簡単！あさりと豆苗のニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニクをみじん切りにし、とうがらしの種を抜く。油を入れ弱火で香りを出す。
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2
香りが出たら豆苗をさっと炒める。
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3
塩抜きをしたあさりと白だし、酒を入れて蓋をする。あさりの口が開けば完成。
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管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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yaezakura.com2020/03/01 21:17
あさりのおいしい季節になってきましたね。豆苗がもりもり食べられました(*´▽｀*)ごちそうさまでした！ -
yuuumi＊2016/06/02 17:39
簡単で美味しくてリピート決定！！
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