作りおきおかずでお弁当♪高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

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かっぺ4217
シンプルがおいしい♪

材料（６人分）

高野豆腐
７個
シメジ
１袋
人参
３ｃｍ
水
３００ｃｃ
本だし顆粒
大１弱
醤油
大１～２
みりん
大２
めんつゆ
小１

作り方

  1. 1
    高野豆腐は水（分量外）で戻して１口サイズに切る。人参は細切り、シメジは根元を切り落としてほぐす。
  2. 2
    鍋にすべての材料を入れて蓋をして１5分くらい煮る。
    （途中高野豆腐が崩れないように返す）
    全体的に味尾がなじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮て冷ましてを繰り返すと味がしみます。お好みで味付けを調整してください。（あっさり目にしてあります。）

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーな作り置きの出来るおかずを

公開日：2016/04/08
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カテゴリ
高野豆腐カルシウムの多い食品の料理作り置き・冷凍できるおかずしめじにんじん

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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