粗挽きウインナーとセロリ☆カレーパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんにくはみじん切り。セロリの茎は３㎜程度にスライス。
セロリの葉はざく切り。舞茸をほぐしておく。
ウインナーは一口大に斜めにカット。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒める。香りがたってきたらウインナー、セロリの茎、舞茸を加えて炒める。
- 3 パスタを袋に表示されている時間よりやや短めに、熱湯に塩ひとつまみ（分量外）を入れて茹でる。
- 4 ２の具材に油がまわりしんなりしてきたらカレー粉、ケチャップ、パスタの茹で汁をお玉１/２杯程度入れ、さっと合わせる。
-
5
４に茹であがったパスタ、セロリの葉を加えて全体に絡めて炒め合わせる。
塩・ブラックペッパーで味を整えたら完成☆
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ジャカランダ☆
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北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。
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