野菜たっぷりチーズガレット(*^_^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参を千切り(・o・)エノキは石づきを切り、4等分(・o・)ほうれん草を4等分、タマネギを薄切り、茄子を5ｍｍ幅の輪切りにします(・o・)

2. 2

   じゃがいもは、水にさらします(・o・)

3. 3

   水にさらしたじゃがいもの水気をよくとり、ボールにじゃがいも、人参、小麦粉、パセリを加えて混ぜます(・o・)

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、じゃがいも、人参、エノキ、ほうれん草、タマネギ、茄子を加えて炒めます(・o・)

5. 5

   炒めている材料が少し纏まってきたら、とろけるチーズを乗せて弱火にして、蓋をします(・o・)

6. 6

   とろけるチーズが溶けたら、ひっくり返して中火で1分の程焼いて完成です＼(-o-)／