かたまりキャベツとほくほくじゃがいものスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは縦に包丁を入れて、芯で繋がってばらばらにならないようにして、大きめのかたまりになるようにカットする。

2. 2

   じゃがいも、にんじんは大きめの一口大にカット。

3. 3

   鍋に、野菜とにんにくスライスを入れて、水を注ぎ火にかける。
   お湯が沸いてきたら、ブイヨンを入れて煮る。

4. 4

   野菜が柔らかくなってきたら、ケチャップを入れて味見して濃さを微調整し、塩コショウで味を整えて出来上がり。