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ビタミンたっぷり♪ほうれん草と人参の卵とじスープ レシピ・作り方

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かっぺ4217
ビタミンが多くふくまれているとされている、ほうれん草、人参、卵を使いました。
みんながつくった数 1件

材料（４～６人分）

ほうれん草
１/2袋
人参
２ｃｍ
卵
１個
水
１．２Ｌ
本だし顆粒
小２
めんつゆ
２５ｃｃ
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は３ｃｍ長さに、人参は細切りにする。
  2. 2
    鍋に水、本だし、めんつゆ、人参を入れて蓋をして煮詰める。煮立ったらほうれん草を入れて一煮立ちさせる。火を止めて溶き卵を回し入れて蓋をする。卵が固まったら完成。よく混ぜていただきます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆの量はお使いのメーカーによって異なります。好みで調整してください。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに。

公開日：2016/02/05
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草卵とじビタミンの多い食品の料理野菜スープにんじん

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/11/27 01:42
参考にしました
aytmm

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