烏賊とほうれん草のバター醤油焼き(｀_´)ゞレシピ・作り方

Name: 烏賊とほうれん草のバター醤油焼き(｀_´)ゞ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 烏賊 1杯; ほうれん草 4把; ニンニク 2欠片; オリーブオイル 中さじ1; バター 15g; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1

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約15分
300円前後

イケッピ

バター醤油は、鉄板です(^o^)

みんながつくった数 15件

材料（2人分）

烏賊: 1杯

ほうれん草: 4把

ニンニク: 2欠片

オリーブオイル: 中さじ1

バター: 15g

酒: 大さじ1

醤油: 大さじ1

作り方

1

ニンニクを輪切り、ほうれん草を4等分に切ります( ´ ▽ ` )ﾉ
2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクの香りが出るまで炒めます( ´ ▽ ` )ﾉ
3

次に烏賊とバターを加えて炒めます( ´ ▽ ` )ﾉ
4

バターが溶けて全体に絡まったら、酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします( ´ ▽ ` )ﾉ
5

最後にほうれん草を加えて炒め、醤油を回し入れて全体に馴染んだら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草は、蒸し焼きの後に入れます( ´ ▽ ` )ﾉ

きっかけ

奥さんのリクエストです(｀_´)ゞ

公開日：2015/09/26

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このレシピを作ったユーザ

イケッピこんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／