小松菜とふんわり炒り卵☆ホットサンド レシピ・作り方
材料(2(4個)人分)
作り方
- 1 ボールにマヨネーズいりごまを入れて混ぜておく。
-
2
小松菜をさっと湯がき1センチ程度にカット。
水気をよく絞る。 - 3 フライパンを温め、溶いた卵を入れて、炒り卵を作る。
- 4 1に粗熱をとった2と3を入れて合わせて混ぜる。塩コショウで味を整える。
- 5 食パンをトースターで軽く焼く。
- 6 5に4をのせてサンドして半分にカットして出来上がり。
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