簡単貧血予防♪ハムとほうれん草のソテー レシピ・作り方

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かっぺ4217
ほうれん草には貧血に良いとされる、鉄分が豊富に含まれているそうです。

材料(2~3人分)

スライスハム
2枚
ほうれん草
4わ
塩コショウ
少々
バター
少々(小1/2くらい)

作り方

  1. 1
    ほうれん草は根元を切り落として、3cm長さくらいに切る。ハムは1cm幅に切る。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて溶かし、ほうれん草の茎、ハムを入れて炒める。ある程度火が通ったら塩コショウ、残りの野菜を入れてさっと炒める。
  3. 3
    全体的に火が通ったら完成。

きっかけ

スポーツをする娘のために、簡単においしく鉄分補給。

公開日:2015/05/12

関連情報

カテゴリ
ほうれん草5分以内の簡単料理鉄分の多い食べ物お弁当のおかず全般その他のハム

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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