簡単におもてなし☆ハンバーグのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで○を炒め、しんなりしたら塩、胡椒し、冷まします。じゃがいもは皮をむき5ミリ程にスライスし、レンジで柔らかくなるまで、5分程加熱します。しめじはいしずきを切り、ほぐします

2. 2

   ○が冷めたら、ボールに入れ合挽き肉、卵、ふやかしたパン粉、塩、胡椒、ナツメグを入れよく混ぜます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを炒め、じゃがいも、しめじをさっと炒め、塩、こしょうし耐熱容器に敷き詰めます。

4. 4

   2のハンバーグ生地を3の耐熱容器に広げてのせます。とろけるチーズをかけます。

5. 5

   200度程に予熱したオーブンに入れ20〜30分焼きます。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせて下さい。

6. 6

   ハンバーグに火が入ったら、出来上がり。