車麩の味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   車麩は水で戻して絞ります。

2. 2

   鍋に水、とりがらすーぷの素、を入れ火にかけ、沸いたら車麩をいれます。

3. 3

   再び沸いたら火を弱め、乾燥ワカメ、味噌をいれ、1〜2分煮て、火を止め、ごま油を垂らします。器に盛り付け、青ネギを添えて、出来上がり。