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南蛮漬け
鯵の南蛮漬け
レシピ詳細
ヘルシー☆焼き鯵の中華風マリネ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
きのこのみみ
作り置きに便利です。
材料(2〜3人分)
鯵(小さめ)
8尾
○酢
100cc
○砂糖
小さじ2〜3
○醤油
大さじ1
○ごま油
小さじ2
○すりしょうが
小さじ1/4位
作り方
1
バットなど平たい容器に○を入れ砂糖をとかします。
2
鯵をグリルなどで、両面焼き色がつくまで焼きます。熱いうちに1の漬けダレにつけます。
3
そのまま冷まして、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱いうちに漬けて下さい。
きっかけ
鯵が綺麗で安かったので。
公開日:2015/02/15
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鯵の南蛮漬け
あじ
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焼き魚
関連キーワード
焼き魚
鯵
冷めても美味しい
おつまみ、お弁当
料理名
中華風南蛮漬け
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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