おせちに飽きたら☆たこ焼きパーティー レシピ・作り方

おせちに飽きたら☆たこ焼きパーティー
  • 約15分
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
チーズ&ケチャップなども美味です(*^^*)

材料(60個ぐらい人分)

  • ○たこ焼きの粉 150g
  • ○水 450cc
  • ○卵 1個
  • タコ 200g
  • 天かす 1カップ
  • 青ネギ小口切り 1カップ
  • 紅生姜みじん切り 1/4カップ
  • とろけるチーズ 1/2カップ
  • トンカツソース 1/4カップ
  • 鰹節 2パック
  • 青のり 大さじ3
  • マヨネーズ(お好みで) 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ4
  • キャノーラ油 大さじ2

作り方

  1. 1 ○はマッシャーでよく混ぜ合わせます。タコは1センチ弱に切ります。
  2. 2 たこ焼き器に、油をひき、タコを入れます。ジリジリしてきたら、生地を溢れる程流し入れ、天かす、青ネギ、紅生姜を散らして、串などで返していき、カリッと焼き目がついたら、取り出します。
  3. 3 とんかつソース、鰹節、青海苔をかけ、お好みでマヨネーズを付け、出来上がり。←普通バージョン。
  4. 4 たこ焼き器に油をひき、タコを入れジリジリしてきたら、生地を溢れるほどに流し入れ、天かす、チーズ、ケチャップをのせます。串などで返していき、カリッと焼き目がついたら取り出します。
  5. 5 ケチャップ、マヨネーズをかけて、出来上がり。←チーズバージョン。

きっかけ

おせちに飽きました^^;

おいしくなるコツ

チーズと醤油の組み合わせも美味しいです。 お好みで。

  • レシピID:1780015600
  • 公開日:2015/01/04
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