エスニックなコールスローサラダ レシピ・作り方

エスニックなコールスローサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
カレーライスのお供にも(*^^*)作り置き出来ます。

材料(4人分)

  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 2センチ
  • 粗塩 各少々
  • ○砂糖 小さじ1/4
  • ○ワインビネガー又はレモン汁又は酢 大さじ1.5
  • ○オリーブオイル 大さじ2〜3
  • ○クミンシード 小さじ1
  • ○塩、黒胡椒 各少々

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎ、人参は粗みじん切り切りし、粗塩で塩もみし、しんなりしたら、水洗いし水気をしっかりしぼります。
  2. 2 ボールに○を入れよく混ぜて、水気を切った野菜と和えて、出来上がり。

きっかけ

さっぱりサラダが食べたくて。

おいしくなるコツ

水気をしっかりしぼってください。

  • レシピID:1780015551
  • 公開日:2014/12/28
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カテゴリ
コールスロー前菜・サラダキャベツ火を使わないでおつまみ洋風・デリ風のサラダ
関連キーワード
カレーライス お弁当 デリサラダ ワインに合う
料理名
コールスローサラダ
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