白菜と豚肉のシンプル煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすく切り、えのきはいしずきを切り落としほぐしましす。豚肉は色が変わるぐらい下ゆでし水切りします。

2. 2

   鍋に酒、水、醤油、白菜、えのき、豚肉を入れ、火にかけ、コトコト煮ます。

3. 3

   15〜20分程煮たら、出来上がり。