短時間で☆豚ロース肉の味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉にはそぎ切りし＊をを揉み込み、10分程おきます。お急ぎの場合はモミモミしてそのまま焼いてください。

2. 2

   豚肉の味噌をさっとお箸などで取り除きます。今回の分量だと取り除くほど余りませんでした(^^;

3. 3

   フライパンにオイルをひき、弱火にして豚肉を焼きます。色が変わったらひっくり返します。

4. 4

   両面弱火で焼き、色が変わったら、火を強め、焼き目をつけて(片面でOKです)、出来上がり。