シャキッ!ふんわり♪もやし卵炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
フライパンにもやしとマヨネーズを入れて、中~強火で炒める。ブラックペッパーを入れる。
マヨネーズがもやしになじんだら溶き卵を入れて、さっと混ぜる。 - 2 火を止めてあとは余熱を使って、卵が好みの硬さになるまで混ぜる。
きっかけ
使いかけのもやしと卵があったから。
おいしくなるコツ
もやしは炒め過ぎると水が出てシャキッとしません。さっと炒めます。
- レシピID:1780015189
- 公開日:2014/11/09
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