甘酸っぱいニラ玉(=￣ ρ￣=) .. レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵
- 3個
- ニラ
- 2分の1束
- タマネギ
- 4分の1個
- ハム
- 1枚
- コショウ
- 少々
- ごま油
- 大さじ1.5
- カンタン酢
- 大さじ3
- ケチャップ
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- ニラ1.5cm幅、タマネギ、ハムは1cm角に切ります（￣+ー￣）卵は溶いて、コショウを振っておきます（￣+ー￣）
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- 2
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- フライパンにごま油を入れて熱し、ニラ、タマネギを炒めます（￣+ー￣）
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- 3
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- 次に溶いた卵を入れて、表面が半熟チョイ固めでひっくり返します（￣+ー￣）
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- 4
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- ニラ玉をお皿に移し、フライパンにカンタン酢、ケチャップを入れ、軽く煮立たせソースを作ります（￣+ー￣）
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- 5
- ニラ玉にソースを掛けて、ハムをソースに浮かべたら完成です(￣^￣)ゞ
おいしくなるコツ
タマネギで、食感と甘みを(￣▽￣)
きっかけ
家庭的中華に挑戦しました(-_^)
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