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野菜たっぷり☆豚肉のスタミナ炒め レシピ・作り方

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きのこのみみ
サラダ感覚でいただけます(*^^*)おつまみにも。ご飯にも。
みんながつくった数 2

材料(2〜3人分)

豚薄切り肉
300g
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
2〜3枚
○酒
大さじ1
*酒、醤油
大さじ2
*みりん
大さじ1.5
*すりにんにく、すりしょうが
各小さじ1/2
ごま油orサラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    豚肉に○をもみ込み、焼くまで冷蔵庫に置きます。キャベツは千切りし、玉ねぎは半分は薄くスライスし、水にさらし水気を切ります。半分は炒めように5ミリ幅に切ります。
  2. 2
    キャベツと薄切り玉ねぎをお皿に盛りつけます。バットに*を混ぜ合わせ豚肉をつけます。
  3. 3
    フライパンにオイルをひき、炒めよう玉ねぎ、豚肉を入れ、炒めます。豚肉が白くなったら、2のバットの*をまわしかけ、一煮立ちしたら、2のキャベツの上に全てかけます。出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜が多い場合は、*を酒、醤油各大さじ3、みりん大さじ2強、に増量してください。

きっかけ

ボリュームを出したくて。

公開日:2014/10/07

関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼きキャベツ豚こま切れ肉・切り落とし肉豚薄切り肉お肉を使ったサラダ
関連キーワード
野菜たっぷり お肉のサラダ おつまみ、ご飯、定食 生姜焼き、定食
料理名
豚の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 2 件)

2020/09/17 13:58
ごちそうさまでした( ♡¯³¯ )
Rママ❁°.*
こんにちは‼️ ありがとうございます‼️
2014/10/08 06:19
ご飯進みますね。美味しくいただきました。
sosu0929
おはようございます(^^)早速作っていただきありがとうございます!!野菜がたっぷりなので思いのほかヘルシーかなっと(^^;いつもありがとうございます!!!

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