コーン缶とツナ缶でより美味しい♪簡単シチュー レシピ・作り方
材料(6~8人分)
作り方
- 1 人参は3mm厚さのいちょう切り、玉ねぎは縦cm幅に、じゃがいもは1口大、ブロッコリーは小房ごとに分ける。
- 2 鍋に①(ブロッコリー以外)、ツナ(缶汁ごと)、コーン、コーンの汁、水(300cc)入れて火にかけて蓋をする。圧力がかかったら5分煮る。火を止めて、圧力が下がったら蓋を取る。
- 3 ブロッコリー、残りの水を入れて煮る。ブロッコリーにある程度火が通ったらルーを入れて、鍋底が焦げないように混ぜながらルーを溶かす。牛乳を入れて弱火で3~5分にて完成。
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