手羽中と玉ねぎの簡単!照り煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは縦半分の2cm幅に切る。鍋にすべての材料を入れて蓋をして火にかける。圧力がかかったら6分煮る。火を止めて圧力が下がったら蓋を取り、煮汁が好みの濃さになるまで(約3分)煮る。
きっかけ
手羽中が安かったから
おいしくなるコツ
玉ねぎは溶けやすいので大きすぎるくらいに切ります。最後の煮詰めるときに鍋底が焦げないように時々鍋をゆすります。
- レシピID:1780014104
- 公開日:2014/06/13
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