豚バラで旨みアップ♪小松菜とコーンの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 ４把
- ホールコーン 大１
- 豚バラ薄切り肉 １００ｇ
- 塩コショウ 少々
- 醤油 ひとまわし
作り方
- 1 肉は食べやすく切り、小松菜は３ｃｍ長さに切る。
- 2 フライパンに肉を入れて蓋をして蒸し焼きに、肉の色が変わったら、小松菜の茎を入れてさっと炒める全体的に火が通ったら、小松菜の葉、コーン、塩コショウを入れてさっと炒める。
- 3 仕上げに醤油を回し入れてさっと炒めて、風味づけして完成
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