おもてなしに☆手づくりキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を良く混ぜ合わせ、30分程ラップなどに包み、寝かせます。生地薄くのばし、タルト形にひき、フォークで穴をあけます。

2. 2

   1の生地を180度程のオーブンで空焼きします。ベーコンはスライスし、しめじはほぐし、ほうれん草は食べやすく切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、しめじ、ほうれん草を入れさっと炒め、しおこしょうし、取り出し冷まします。

4. 4

   ボールに＊を入れよく混ぜ、冷めた具材を入れ混ぜ合わせます。2のタルト生地に流し込みます。お好みでとろけるチーズをのせます。

5. 5

   200度程のオーブンで20分程焼き、様子を見て、焼き目がついたら、出来上がり。冷めても美味しいです。