簡単&おつまみ☆ゴーヤとしらすのサラダ レシピ・作り方

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きのこのみみ
カリカリのおじゃこがアクセントです(*^^*)

材料(2人分)

ゴーヤ
1/2本
玉ねぎ
1/4個
しらす
大さじ1.5
オイル
小さじ1~2
*胡麻油
小さじ2~
*醤油、酢
各大さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスし水にさらし水気を切ります。ゴーヤは半分に切り、種とわたをかきだし、スライスします。
  2. 2
    フライパンにオイルをひき、しらすがかりっとなるまで焼き、キッチンペーパーなどに取り出し、油きりします。
  3. 3
    *は混ぜ合わせます。器に、ゴーヤ、玉ねぎ、シラスを入れ*のドレシングであえて、出来上がり。

おいしくなるコツ

シラスをカリカリに焼いてください。

きっかけ

ゴーヤが食べたくて。

公開日:2014/05/08

関連情報

カテゴリ
ゴーヤサラダ食物繊維の多い食品の料理しらすゴーヤ
関連キーワード
簡単、ヘルシー、サラダ ゴーヤ、切るだけ、 サラダ、玉ねぎ、ゴーヤ、 おつまみ、ヘルシー、
料理名
ゴーヤサラダ

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きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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