醤油糀で更に簡単!かき菜のゴマ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- かき菜 15本
- 白いりすりごま 大1~2
- 醤油糀 大1~2
作り方
-
1
かき菜は3㎝長さに切る。
沸騰した湯に塩少々(分量外)を入れてかき菜を2分くらいゆでる。ゆで上がったら、ざるにあけ、冷水で洗う。水気をよく絞る。 - 2 ボールにゴマ、醤油糀を入れて混ぜる。そこに①を入れて和える。
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