お弁当に☆豆腐ハンバーグ☆ミニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ざるちぎった豆腐を入れ2~3分おきます。ボールに豆腐、ひき肉、玉ねぎと青葱のみじん切り、卵を入れよく混ぜ合わせます。

2. 2

   混ざったらケチャップ、ウスターソースを入れ、よく混ぜます。

3. 3

   よく混ざったら片栗粉を入れよく混ぜ、小さいハンバーグの様に丸めます。フライパンにオイルをひき、焼いていきます。

4. 4

   中火で焼き目がついたらひっくり返し焼き目がつくまで焼きます。両面しっかり焼き目がついたら、出来上がり。心配なときは割って焼き具合をみてください。