簡単一品!アサツキ、もやし、人参のゴマ和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
アサツキは3㎝長さにきる。人参はもやしくらいの太さに細切りにする。
沸騰している湯(分量外)に人参を入れて1分、そこにもやし、アサツキを入れて更に1分湯がく。 - 2 ザルにあけて粗熱をとり、しっかりと水気をしぼる。
- 3 ボールに本だし、砂糖、めんつゆを入れて混ぜておく。そこに②、ゴマを入れて和える。全体的に味が馴染んだら完成!
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