青梗菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は葉と茎にわけ、よく洗ってざるに上げます。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、ごま油を入れ、茎から湯がきます1分ほどしたら葉を入れ10秒ほどでしんなりしたらざるに上げます。

3. 3

   ボールにオイスターソース味とガラスープを入れ、水切りした青梗菜を合えて、お皿に盛りつけ、出来上がり。