簡単!☆あんかけ温奴 レシピ・作り方

簡単!☆あんかけ温奴
きのこのみみ
きのこのみみ
すりしょうがとあんかけで温まります!!

材料(4人分)

  • 豆腐 1丁
  • だし汁 4カップ
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 青葱小口切り 大さじ1
  • すりしょうが 小さじ1/2
  • 鰹節 4つまみ
  • *片栗粉+水 大さじ1.5+大さ3

作り方

  1. 1 鍋にだし汁、調味料を入れ豆腐を入れ、煮立ったら、中火にし2~3分煮込みます。
  2. 2 豆腐に火が入ったら、水とき片栗粉でとろみを漬け、器に盛りつけ、しょうが、青葱、鰹節をかけて、できあがり。

きっかけ

寒かったので。

おいしくなるコツ

しょうがはぜひ、すりたてを!

  • レシピID:1780012483
  • 公開日:2013/11/05
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
あんかけ料理 簡単 しょうが ヘルシー
料理名
あんかけ豆腐
きのこのみみ
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つくったよレポート(2件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2015/11/27 18:58
    簡単!☆あんかけ温奴
    生姜&あんかけは温まりますね^ ^
    寒い冬にうれしい一品でした♡
  • mariron★
    mariron★
    2013/11/15 19:25
    簡単!☆あんかけ温奴
    寒い日はこれで決まりですね!おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。

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