フライパンでシュウマイ☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきとエビは細かくなるように切る。
   玉ねぎばみじん切り！
   
   キャベツは2センチ角くらいにざく切りにする！

2. 2

   ボールに豚肉 えのき 玉ねぎ エビと調味料を入れて捏ねる。

3. 3

   親指と人差し指で輪を作り、その上に皮をのせる。
   真ん中にお肉を詰めて、形を親指と人差し指で整える。

4. 4

   フライパンにキッチンペーパーをのせて、キッチンペーパーの上にキャベツを満遍なく敷く！
   
   フライパンとクッキングシートの間に水を1/2
   カップ入れる！

5. 5

   キャベツの上にシュウマイを入れる！
   
   写真のようにシュウマイがくっつきすぎると、出来上がりもくっついてしまいます！

6. 6

   蓋をして中火にし、沸騰したら弱火で15分！
   
   全体的に火が通ったら完成！