ラディッシュの葉っぱと豚肉入りオムレツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ラディッシュの葉っぱ ラディッシュ10個分
- 豚こま切れ 50ｇ
- 卵（M) 3個
- ●醤油 小匙1/2
- ●塩 小匙1
- ●砂糖 小匙1
作り方
-
1
ラディッシュの葉は茹でておく。茹で上がったら水切りをし、3cmぐらいに切る。
豚こま切れも3cmぐらいに切る。
卵は溶いて、塩と砂糖で味付けする。 -
2
豚肉を炒めて、火が通ったら、ラディッシュの葉を入れる。
醤油で下味をつけて、サッと炒める。 -
3
2に溶き卵を流して、下の部分が焼いたら、ひっくり返す。
両面焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- オムレツ
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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ボリュームアップのオムレツ♫