大根と人参のきんぴら風味噌炒め レシピ・作り方
材料（４～6人分）
作り方
- 1 人参は5㎝長さの5㎜幅のやや太めの細切り、大根は皮をむき、5から7㎜幅のやや太めの細切りにする。
- 2 鍋に油をひき、人参を蓋をしないで炒める。軽くしんなりしたら、大根と水、本だしを入れて炒める。大根と人参に火が通ったら、予め合わせておいた調味料を全て入れて時々混ぜながら炒める。
- 3 全体に味が馴染んだら完成です！皿に盛りつけて好みで七味をふっていただきます！
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ゆっぴー32322013/06/09 06:18
やさしい味噌味が、いろいろなメニューに合いますね～
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