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塩麹
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超簡単!ひき肉ともやしの塩麹炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
かっぺ4217
塩麹が旨味UPの決め手!失敗無しで簡単一品!
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
もやし
150g
ひき肉(豚、牛、鳥好みで)
120g
塩麹
大1と1/2
胡椒
少々
本だし粉末
小1
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作り方
1
熱したフライパンにひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、本だし粉末、塩麹、もやしを入れて強火でさっと炒めて、最後に胡椒で味を調整して完成です(*^^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に好みで醤油を一回し入れて香り付けしても!
きっかけ
塩麹があったから
公開日:2013/05/22
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関連情報
カテゴリ
塩麹
このレシピを作ったユーザ
かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/25 05:21
少し前にブームjになった塩麹。使ってみました。なんとも簡単!手軽に一皿増えました♪
ゆっぴー3232
味付けシンプルでも充分おいしいですよね♪レポありがとうございました!
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鶏肉
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