簡単！ピリ辛ナスの煮浸し♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
茄子を食べやすい大きさにきります。フライパンにまず皮の方から茄子を焼き、焼き色がでたら反対に。
-
2
めんつゆ、水、砂糖、生姜、鷹の爪の輪切りを混ぜておきます。
焼いた茄子にこれらをかけ、弱火で10分。 - 3 火をとめ、5分ほど味が染み込むのを待ち、かつお節をかけて完成。
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やあ☆こ☆あや2013/09/03 13:23
冷たく冷やして食べるとおいしかったです♪
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