香りで食欲アップ☆豚肉としめじのカレー風味パスタ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- スパゲティー ２０ｇ～
- 豚肉（小間切や薄切りなど) １００ｇ
- 玉ねぎ １／２個
- しめじ １／２パック＝５０ｇ～
- オリーブオイル又はサラダ油 大さじ２
- おろしにんにく（チューブ） １ｃｍ
- カレー粉 小さじ１～
- 塩 小さじ１前後
- バター又はマーガリン 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
☆スパゲティーを、分量外の塩を加えたタップリの湯で茹で始めます。
玉ねぎは５ｍｍ巾に切り
しめじは石づきを取ってほぐし
お肉が１枚肉の場合は、食べやすく切ります。
-
2
フライパンに油をひき
玉ねぎを軽く炒め
豚肉
おろしにんにく
を加えて炒め
火を通します。
※炒めにくければ
酒（大さじ１）を振ると良いです。
-
3
２．に、
しめじ
カレー粉
塩を
炒め合わせながら加えていきます。
-
4
茹で上がったパスタを
３．に移して混ぜ
（ザルで湯切りせずに
鍋から菜箸などですくい入れる感じでＯＫです）
バターを加え
塩コショウで味を整えれば
出来上がりです！
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- 豚肉としめじのカレーパスタ
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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