材料（4人分）
- 牛肉
- 150g
- 大根
- 4/1
- 玉ねぎ
- 1玉
- 人参
- 1本
- 水
- 1.5ℓ
- 顆粒だし
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ3
作り方
-
- 1
-
- 今回 牛肉はモモブロックを使用しましたが牛コマでも美味しくできます。
-
- 2
-
- 野菜を好きな大きさにカットしたら調味料を全て入れて10分程煮てください。
-
- 3
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- 次にお肉を入れてアクを取りながら10分煮てください。
おいしくなるコツ
野菜を大きめに切ると食感があっていいです♪
きっかけ
牛モモブロックの使い道に困って
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