しじみの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はといで、ざるに揚げます。しょうがは千切り、牛蒡はささがきにします。

2. 2

   炊飯器に、水気を切ったごぼう、しょうが、しじみ、しょうゆ、酒、45cc水を取り除いて、315ccの水を入れ、炊きます。

3. 3

   炊きあがったら、よくまぜて、できあがり。