お家で簡単♪ お祭りみたいな“りんご飴” レシピ・作り方

お家で簡単♪ お祭りみたいな“りんご飴”
  • 約15分
  • 100円以下
arakurea
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お祭りで売っているようなリンゴ飴を作ってみました。
直径3cmくらいのリンゴ3~4個の分量です。
無ければ、大きなリンゴでいっちゃいますか!?(´▽`*)

材料(2~3人分)

  • 姫りんご(普通サイズなら2個) 3~4個
  • 砂糖 50g
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 リンゴは良く水洗いして水気を拭き取り
    お尻の方を少し切り落として
    蔓の付け根に割り箸を刺します。
    ※出来上がって直ぐに食べない場合は、水分が出るので切り落とさずに使って下さい♪
  2. 2 金属製のバットか
    平らなお皿を用意しておきます。
    ※オーブンシートを敷くと良いです。
  3. 3 耐熱容器にお砂糖と水を入れて良く混ぜ
    レンジ600wで2分(1分半くらいから様子を見ながら)加熱して
    スプーンなどで手早く混ぜます。
    ★必ずミトンをはめて
    扱って下さい!
  4. 4 リンゴの全体に 4.を絡ませて
    2.のバットなどに置き
    飴が固まれば出来上がりです!

きっかけ

珍しく姫りんごが売っていたので♪

おいしくなるコツ

加熱の目安は、少し茶色がかったらOKです…混ぜると更に茶色くなるので、加熱し過ぎると苦いです。 りんごに飴をつける時は、器を傾けると良いです。 くれぐれも火傷には気を付けて下さいませ。 飴が残ったら、アルミホイルに楊枝を置いて…べっこう飴♪

  • レシピID:1780010532
  • 公開日:2012/11/27
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りんご
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りんご りんご飴 イベント
料理名
りんご飴
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つくったよレポート(1件)

  • ちぃ8151
    ちぃ8151
    2013/03/04 12:40
    お家で簡単♪ お祭りみたいな“りんご飴”
    姫リンゴがなかったので大きなりんごで。食べごたえありました。

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