椎茸の肉詰め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
椎茸をさっと洗い、石づきを取る。
石づきの固くて食べれなそうな先は切り落とす。
人参、玉ねぎ、石づきをミキサーで細かくする。
-
2
1にひき肉、卵、塩コショウ、パン粉
を入れさっと捏ねる。
捏ねた種を椎茸に詰める。
- 3 詰めたものは、一度冷蔵庫で30分位寝かす。
-
4
オーブントーストで600W15分焼く！
一度取り出し、チーズを乗せて3分焼く！
-
5
ケチャップとウスターソースを合わせる。
肉詰めを盛り付けて完成！
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