おからのコロッケ風 大豆衣 レシピ・作り方
材料（２人分）
- おから １００ｇ
- スパム ４分の１個
- 卵 １個
- 大豆（細かく砕いたもの） 適量
- マヨネーズ 大さじ２
- 梅のペースト（チューブも可） 小さじ１
作り方
- 1 スパムを細かく刻んで炒める。そこにおからを加える。
- 2 卵をといてそこに１を入れよく混ぜる。
- 3 丸く形つくって大豆の粉をしっかりとまぶす。
- 4 多めの油で揚げ焼きにする。表面きつね色になったら完成。
- 5 マヨネーズと梅のペーストを混ぜ合わせマヨ梅ソースを作る。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- おからコロッケ
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