愛情ハート♡　野菜のＳＯＹ　ＣＨＥＥＳＥ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは１～２ｍｍの斜めに薄切りにして水に浸してアク抜きします。
   ※浮いてしまうので、水面ににラップをあてます。
   ☆一人分…２枚です

   

2. 2 トマトは厚さ５ｍｍに切り、ヘタの半端な部分は細かく切って飾りに使います。
   玉ねぎはみじん切りにします。
   ☆トマトも一人分…２枚です

   

3. 3 お皿にナスと大根を（水気を軽く拭き取って）置き、ラップをかけてレンジ６００ｗで１分強通電し軟らかくします。
   ※通電時間は、機種によって調整してください！
4. 4 ３．のナス・大根→トマトの順に（その都度　塩こしょうを軽く振り）少しずつ重ねて、玉ねぎを散らします。
   ※写真はナスと大根を加熱せずに撮っちゃいました(^_^;)

   

5. 5 ミックスチーズとお醤油大さじ１を混ぜて全体にのせ、レンジでチーズを溶かします。

   

6. 6 水分が多かったらペーパータオルで吸い取り、マヨネーズを周りに大きくハートに絞り、ハートの中にお醤油少々を流して、２．で刻んだトマトを散らせば出来上がりです！
   ※お好みでパセリ等を！