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愛情ハート♡ 野菜のSOY CHEESE♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
愛情ハート♡ 野菜のSOY CHEESE♪
  • 300円前後

ナス・大根・トマト・玉ねぎにお醤油を混ぜたチーズをのせ、周りにはマヨネーズをハートに…
♡の中に蝶々がいると思い込んでから写真を見て下さいネ(^_^;)

作り方

  • 1

    ナスは1~2mmの斜めに薄切りにして水に浸してアク抜きします。
    ※浮いてしまうので、水面ににラップをあてます。
    ☆一人分…2枚です

  • 2

    トマトは厚さ5mmに切り、ヘタの半端な部分は細かく切って飾りに使います。
    玉ねぎはみじん切りにします。
    ☆トマトも一人分…2枚です

  • 3

    お皿にナスと大根を(水気を軽く拭き取って)置き、ラップをかけてレンジ600wで1分強通電し軟らかくします。
    ※通電時間は、機種によって調整してください!

  • 4

    3.のナス・大根→トマトの順に(その都度 塩こしょうを軽く振り)少しずつ重ねて、玉ねぎを散らします。
    ※写真はナスと大根を加熱せずに撮っちゃいました(^_^;)

  • 5

    ミックスチーズとお醤油大さじ1を混ぜて全体にのせ、レンジでチーズを溶かします。

  • 6

    水分が多かったらペーパータオルで吸い取り、マヨネーズを周りに大きくハートに絞り、ハートの中にお醤油少々を流して、2.で刻んだトマトを散らせば出来上がりです!
    ※お好みでパセリ等を!

きっかけ

母の日キャンペーンをきっかけにハートレシピを考えてみました♡

おいしくなるコツ

チーズ…真ん中辺りは熱が通りにくいので、少な目に(写真は真ん中多過ぎ~(+_+))

レシピID: 1780006032

公開日:2012.05.07

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関連情報

料理名
温野菜
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
母の日誕生日トマトナス

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