きのこのマリネ風 レシピ・作り方

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ありんこ食堂
ノンオイルドレッシングで味付け簡単、ヘルシー調理。わたしはルクエのスチームバッグを使っています。もみもみして味をなじませたりそのまま保存したり、マリネに最適。

材料(1~2人分)

えのき
1/2袋
ぶなしめじ
1/2袋
リケンノンオイルくせになるうま塩
大さじ1
少々
乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1
    食べやすく切ったえのきとぶなしめじに塩とバジルとドレッシングをかけてレンジで3分でできあがり。

おいしくなるコツ

ちょっと置いておくと味がなじみます。冷やしてもおいしいです。 えのきとぶなしめじ以外にも、どんなきのこを使っても良いです。 きのこがお安く売っていたら、作って保存しておくと付け合わせに困りません。

きっかけ

付け合わせに最適、しかも手間いらずのレシピです

公開日:2012/04/29

関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
きのこのマリネ

このレシピを作ったユーザ

ありんこ食堂 おてがるヘルシーなおひとりさまレシピをかんがえちゅうです 主に野菜主体でシリコンスチーマーを使ったレシピです

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