新玉ねぎと大葉の和風サラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 新玉ねぎは半分に切って薄くスライスし、水をはったボウルにさらしておきます。
-
2
玉ねぎの辛みが抜けたら、ザルにあげて水切りをして…
大葉を千切りにし絡み合わせます。 - 3 2.器に盛り、かつお節をあしらい、お好みのドレッシングなどをかけて召し上がれ(^^♪
きっかけ
大葉をいただいたので!
おいしくなるコツ
新玉ねぎの辛さによって、水にさらす時間は調整してください。 大葉は、あっという間に香りが抜けてしまうので食べる間際に切って合せると良いです。 アクが気になる場合は、切ったらペーパータオルに挟んで水にあてて、両手で挟んで水気を取ると良いです。
- レシピID:1780005414
- 公開日:2012/04/30
関連情報
- 料理名
- サラダ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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mimi23952012/05/06 13:33今日はすこし暑いので、ガラスの器で 見た目涼しく彩りに気を使い 食べたらさっぱりにしてみました いっぱい作ったレポの方がいらっしゃいますね 美味しいから納得です
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mimi23952012/05/04 17:08玉ねぎがあるかぎり続けてしまいそうな位美味しいです お客様にもだせそうなお料理の一品ですね 今日も玉ねぎドレッシングでいただきました 美味しかったです
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はなまる子♪2012/05/04 15:03新たまねぎ、甘くて美味しいですよね♪
血液サラサラの玉ねぎ・・モリモリいただきました。
オリーブオイルと塩コショウだけで、さっぱり美味しかったです^^* -
mimi23952012/05/03 19:24玉ねぎと大葉は合いますね かつおを入れるとダシになり いっそう美味しくなるのですね 私のお気に入りのレシピになりました ありがとうございました 美味しかったです
レシピへのコメント
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arakurea 2012.05.04 19:41
え~そんなに~!?
もう~嬉しいに決まってるじゃ~ん(*^_^*)
毎日待っちゃうぞ\(~o~)/ -
mimi2395 2012.05.04 19:33
家族もお気に入りになってしまったレシピ 大葉が入ることで 美味しい 美味しいと 食べてくれて 私まで うれしくなってしまいましたよ またつくっても いかしらーー
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arakurea 2012.05.03 21:17
も~mimiさんたら~嬉し過ぎますぅ(*^_^*)
楽しみにしてますね、ワクワク(^^♪ -
mimi2395 2012.05.03 20:07
たまねぎドレッシングで食べたんですが、ぺろりとなくなってしまいました、美味しいので明日再度作らせていただき 又 つくレポしますね
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arakurea 2012.05.02 22:18
mimi2385さん、ありがとう♪
と~っても嬉しいで~す\(~o~)/ -
mimi2395 2012.05.02 21:55
さっぱりして美味しそうですね、ぜひ作って見たいので、お気に入りレシピに登録させてくださいね