もずくとたまごのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁（白だし＋水）を温める。

2. 2

   しめじ、えのき、白菜を切っておく。もずくを水でさっと洗っておく。たまごを溶いておく。

3. 3

   だし汁が温まったら、しめじ・えのき・白菜を加え、火が通ったらもずく、たまごの順に加える。