簡単!ケチャップライス♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎは粗いみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの火でニンニクを香りが出るまで炒めます。 - 2 玉ねぎとひき肉を加え、強めの中火で良く炒め、ケチャップ『大さじ2』と砂糖を加えて馴染ませます。
- 3 ごはんを入れ、強火でごはんをほぐすように炒めます。
- 4 ごはんが良くほぐれたら、ケチャップ『大さじ4~』を入れ、大きく返すように炒め混ぜ、塩こしょうで味を調えたら、仕上げにバターを鍋肌におとして溶かし、全体に回れば出来上がりです!
きっかけ
ケチャップ味のごはんが食べたかったので!
おいしくなるコツ
ケチャップの量はお好みで加減してください。 御飯を入れたら…ごはんの粘りが出ないように、強火(フライパンからはみ出ない程度)で手早く仕上げます。
- レシピID:1780005050
- 公開日:2012/04/05
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チキンライス
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9 件
つくったよレポート(9件)
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ma30102012/09/24 21:53簡単美味しく^^ゴチです☆
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はなまる子♪2012/06/11 15:42残りご飯の整理を兼ねて・・ケチャップライスにグリンピースも仲間入りさせました☆ あと卵スープを作ろうと思ったのに忘れてしまって・・ーー; ご馳走さまです^^*
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はなまる子♪2012/06/07 17:20またまたリピさせていただきです~@@; ひとり分でも、ささっとできて美味しい! これが基本ですよね~うふ! 甘くて懐かしい味にほっこり~ ご馳走さまです^^*
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手作り大好き さくら2012/05/23 19:32オムレツを添えて、お昼ごはんに頂きました~(*^_^*)美味しかったです★