豚ヒレ肉のピカタ☆お弁当にもおつまみにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を1センチ弱にきり、塩こしょうし、小麦粉をつけて、溶き卵にくぐらせ。フライパンにオイルをひき、焼いていきます。

2. 2

   卵があまっていたら、焼きながら、くぐらせ、焼いていきます。

3. 3

   押さえて、弾力がでたら、できあがり。