家族で囲む あったかお鍋 “肉うどん鍋♪” レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 豚肉(薄切り)
- 300～500ｇ
- ゆでうどん(市販の3食入り)
- １袋
- 白菜
- ４００ｇ
- 長ネギ
- １本
- にんじん
- ５ｃｍ
- 冷凍スジなしいんげん
- ２０本
- 粉末だしの素
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ２
- 水
- １５００ｃｃ
- 切りもち（あれば）
- お好みで
作り方
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- 1
- 白菜は長さを５ｃｍに、人参は巾３ｍｍ・ネギは巾１ｃｍの斜め切りにします。
-
- 2
- 鍋に水1500ccと調味料を入れて火にかけ、火が通りにくい具材から入れて煮ます。
-
- 3
- 野菜が煮えてきたら、うどんも入れて「いただきますっ！」
※うどんは袋の端を２ｃｍくらい切ってレンジで温めて入れると早いです。
(３食、６００ｗ、3分)
-
- 4
- もうちょっと食べたい…という時、ウチでは切りもちをレンジで軟らかくしてから鍋に入れて食べます。
おいしくなるコツ
お好きな食材でどうぞ（*^_^*）
きっかけ
今日は家にあるもので鍋にしました。